安琪酵母：致力于做全球领先的食品发酵技术公司

1. 市场背景

食品行业是国民经济基础产业之一，对于食品的质量与安全监管要求越来越高，食品添加剂与酵母的使用也逐渐受到关注。酵母作为一种安全、有效的食品添加剂在食品工业中得到了广泛应用。

2. 公司简介

安琪酵母是一家在香港联合交易所上市的食品发酵技术公司，2013年进入A股市场，股票代码为 600298。公司主营业务是食品发酵技术和产品的研发、生产与销售，主要产品涵盖提高均一发酵系列产品、功能性酵母系列产品、专业啤酒酵母系列产品等。

3. 公司竞争力

3.1 技术实力：公司与华南理工大学合作建立了国家级酵母研究中心，以及省级企业技术中心，积极研究食品酵母技术，领先行业。

3.2 产品品质：公司所有产品均符合国际食品行业要求，通过了ISO22000、ISO9001、HACCP、KOSHER等多项认证，品质稳定可靠。

3.3 国际市场布局：公司产品远销欧美、日韩等国家和地区，与众多知名客户建立了长期合作关系，拥有稳定市场份额。

4. 发展战略

4.1 技术优先：公司将一贯把创新作为公司持续发展的动力，加大科研投入，提高技术实力。

4.2 国际化布局：公司将积极拓展海外市场，扩大公司影响力和市场份额，开拓更多的海外客户。

4.3 产业转型：随着人们对食品安全的重视，公司将加强对功能性酵母的研发，拓展产品范围，提高产品附加值。

5. 发展趋势

安琪酵母是中国食品酵母行业的领先企业之一，随着人们关注食品卫生安全和功能性要求的提升，酵母作为食品添加剂的应用广度和需求量将保持较快增长。加之公司继续推进国际化战略，未来发展潜力巨大。

6. 总结

作为中国食品行业的重要组成部分，食品添加剂和技术发展前景广阔。作为该行业领军企业，安琪酵母不仅拥有领先技术力量，更在持续创新与国际化进程中保持着非常高的竞争力，相信将为中国食品酵母行业的发展写下新的篇章。

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