云南豌豆尖价格最新行情 ？

豌豆尖是什么???

豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，又被称为龙须菜。豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。豌豆尖用来热炒或做汤，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。

豌豆尖（食物）一般指豌豆苗。蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。

就可以猜到他应该是豌豆身上的某一个部位，豌豆尖我们通常也说是豌豆苗，一种植物的生长主要经历一定的时期，而豌豆尖就是在豌豆成长的一个时期所形成。

豌豆尖是不只有四川有。豌豆尖在我国云南、湖北、广东、上海等地都是有。

豌豆尖种植很广泛,豌豆尖种植经济效益高吗?

1、春豌豆尖适宜的种植时间一般是10月中旬，此时豌豆苗可以在第二年春天苗高达到16-20厘米左右时收获。秋豌豆尖适宜的种植时间一般为8月初，此时播种可在9月下旬至10月上旬收获。

2、豌豆尖的根系较千，对土壤中养分的吸收能力比较差，尽量选择肥沃的土壤播种。

3、可以的，大量种植要考虑你能否把它都销售出去，也就是说得有销路才可以大量种植。豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。

4、好。在农作物种植中，黄精地冬天种豌豆尖好。黄精是在春天种植的作物，因此黄精地在冬天就是空着的，而豌豆又是一种比较耐寒的农作物，所以在黄精地这些地方，12月份也可以种植豌豆尖。

5、豌豆尖种植方法与要点品种选择大多数的豌豆品种都是可以用来种植豌豆尖的，只不过生产豌豆尖的种子要挑选表皮厚、光滑的，这样的种子发芽率都比较高，而且不容易生病。

豌豆尖什么季节吃

1、豌豆尖一般可食用的季节非常短，只有在春季豌豆苗刚长出来没多久的时候，因为此时的豌豆苗非常的嫩，一掐就能出水，口感非常嫩，而且味道鲜甜。由于豌豆苗的产量比较低，加上采摘时间短，所以价格一般都挺贵的。

2、豌豆尖就是豌豆的小苗，播种30天后可采摘豆尖.豌豆是越冬作物，大概是11月至12月，就有了，但是大超市里是有反季节蔬菜卖的，那里会有豌豆尖（豌豆苗）卖。豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。

3、同时，豌豆尖中含有较丰富的纤维素，正适合春日清理肠胃、清爽排毒。

4、豌豆尖，也就是说的豌豆芽菜，以幼嫩梢叶供食用，可以炒，凉拌，做汤等，是一种色，香，味俱全的时鲜蔬菜。豌豆苗可以露地栽培，保护地栽培，还可以无土栽培，主要是在春季和秋季。

5、所以还建议快点将这些豌豆尖吃完。再将豌豆尖放在冰箱中之前，我们首先要确定豌豆尖外面没有一些水分，也不要对豌豆尖进行清洗，因为如果带着水分把豌豆尖放进冰箱之中，会很容易导致豌豆尖的快速腐烂。

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活羊遭疯抢近期市场上的羊肉行情开始走高，在11月中旬时羊肉为30-35元/斤，但近些日子里不少地方调高零售价，目前多地已卖至35-43元/斤。像笔者的家乡，本地羊均是山羊，其价格更是在50-55元/斤。

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